达州美食攻略
达州位于四川东北部，以其麻辣鲜香的美食文化闻名。以下是前十名推荐及实用攻略：
- 灯影牛肉：薄如纸片，麻辣酥脆，建议在中心城区老字号店铺品尝。
- 什锦烩面：汤汁浓郁，配料丰富，适合早餐，人均约15元。
- 麻辣鸡块：香辣入味，搭配本地啤酒更佳，夜市摊点常见。
- 达州泡菜：酸辣开胃，家庭式餐馆往往提供免费小碟。
- 巴山烧鹅：外皮酥脆，肉质嫩滑，需提前预约。
- 米豆腐：清凉爽口，夏季街头小吃首选。
- 红糖糍粑：甜而不腻，传统甜品，下午茶时段供应。
- 干锅牛蛙：麻辣鲜香，配菜丰富，适合多人分享。
- 豆花饭：朴素美味，搭配辣椒酱，本地人日常午餐。
- 油茶馓子：早餐经典，香脆可口，早市摊位易寻。
旅行贴士：美食集中分布于通川区老街，建议步行探索；人均消费30-50元可饱腹；注意辣度选择，提前告知店家调整口味。